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    东魁杨梅与普通杨梅的区别

    发布时间:2024-10-09 来源:贵州李仁贵杨梅种植有限责任公司【官网】
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     ‌    东魁杨梅与普通杨梅的主要区别在于其果实大小、外观颜色、口感和营养成分。‌
     ‌    东魁杨梅是杨梅中的大果晚熟品种,其果实较大,单果重可达20-25克,果实呈长椭圆形,果皮颜色为暗红色或紫红色,肉柱较粗。相比之下,普通杨梅的果实相对较小,果形较短,果皮颜色为鲜红色‌。
     ‌    在口感上,东魁杨梅酸甜适中,肉质厚实,口感绵密,夹杂着一些清甜的味道。而普通杨梅则更加酸爽,果肉细嫩多汁‌。

     ‌    从营养成分来看,东魁杨梅的可溶性固形物为13.5%,糖含量为10.5%,果汁含量为74%,酸含量仅为1.35%,可食率为94.8%,这些指标均优于普通杨梅‌。


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